兒時的豬油渣拌飯

今天在炸豬油渣的時候，想起了一道回憶的美食，它很簡單可是它是充滿了滿滿的愛，它就是豬油渣醬油生熟蛋拌飯。我記得以前我還在小時候的時候，當我不想吃飯的時候，媽媽就會搞出一道這料理出來，我就會胃口大開的把它吃飯，雖然它不是山珍海味，可是對當時的我而言已經是美食中的極品。想了一想，也有超過二十年沒有接觸到了這料理，可能現在的人都注重健康，所以家裡都沒有豬油渣了，也因為這原因，我可能就遺忘它二十年了。如果大家還有機會遇到回憶的美食真的要好好珍惜，因為可能下次遇到它就是下個二十年了。